क्या आपने कभी सोचा है कि लंबे समय तक खाने को गर्म और हेल्दी रखने का दावा करने वाला ये फूड पैकिंग पेपर (food wrapping paper) सेहत के लिहाज से कितना सही है? नहीं ना
क्यों सेहत के लिए नुकसानदेह है एल्युमिनियम फॉयल?
औसत से अधिक एल्युमीनियम का सेवन तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क और हड्डियों की बीमारियों से जुड़ा हो सकता है।एल्युमिनियम एक न्यूरोटॉक्सिन (neurotoxin) है जो स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है,
क्यों सेहत के लिए नुकसानदेह है एल्युमिनियम फॉयल?
– ये आपके मस्तिष्क के कुछ हिस्सों का नुकसान करता है और अल्जाइमर का कारण बन सकता है।
क्यों सेहत के लिए नुकसानदेह है एल्युमिनियम फॉयल?
– शरीर में ज्यादा एल्युमिनियम कण होने से ये मेमोरी लॉस और और कॉग्निटिव बिहेवियर से जुड़ी गड़बड़ियां कर सकता है।
क्यों सेहत के लिए नुकसानदेह है एल्युमिनियम फॉयल?
– एल्युमिनियम कैल्शियम की जगह ले सकता है और आपकी हड्डियों को कमजोर बना सकता है। जैसे कि जिन लोगों में एल्युमिनियम की मात्रा अधिक होती है, उनके खून में कैल्शियम ज्यादा दिखाई देती है क्योंकि उनकी हड्डियों में कैल्शियम जमा नहीं होता है। ये ऑस्टियोपोरोसिस का कारण बनता है।
क्यों सेहत के लिए नुकसानदेह है एल्युमिनियम फॉयल?
– किडनी से जुड़ी समस्याओं का कारण बन सकता है। दरअसल, खाने के लिए एल्युमिनियम का सबसे सुरक्षित स्तर लगभग 40mg प्रति किलोग्राम है। लेकिन, अगर आप किडनी की समस्या से जूझ रहे हैं तो आपको एल्युमीनियम से जुड़ी हर चीज से बचना चाहिए।
क्यों सेहत के लिए नुकसानदेह है एल्युमिनियम फॉयल?
– किडनी से जुड़ी समस्याओं का कारण बन सकता है। दरअसल, खाने के लिए एल्युमिनियम का सबसे सुरक्षित स्तर लगभग 40mg प्रति किलोग्राम है। लेकिन, अगर आप किडनी की समस्या से जूझ रहे हैं तो आपको एल्युमीनियम से जुड़ी हर चीज से बचना चाहिए।
बटर पेपर का उपय है बेहतर विकल्प ? Butter Paper for wrapping food
बटर पेपर एक नॉन-स्टिक सतह के साथ सेल्युलोज से बना पेपर होता है। इसका उपयोग होटलों और मिठाई की दुकानों में विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पादों के संरक्षण और पैकेजिंग के लिए भी किया जाता है,
बटर पेपर का उपय है बेहतर विकल्प ? Butter Paper for wrapping food
खाने का अतिरिक्त तेल सोखता है और सेहत के लिहाज से बेहतर होता है। इसलिए आप बहुत मसालेदार, नमक वाले और विटामिन सी से भरपूर खाने को पैक करना चाहते हैं तो उसके लिए बटर पेपर का इस्तेमाल करें। साथ ही बटर पेपर एल्युमीनियम फॉयल से ज्यादा तापमान सह सकता है।
बटर पेपर का उपय है बेहतर विकल्प ? Butter Paper for wrapping food
खाना पैक करने के लिए आप बटर पेपर का उपयोग कर सकते हैं, पर इससे भी अच्छा तरीका ये है कि खाना पैक करने के लिए कांच से बने डब्बों और लंच बॉक्स का इस्तेमाल करें।