Chana Dal Benefits, Side Effects | Chana Dal ke fayde or nukshan

चने की दाल स्वास्थ की द्रष्टि से  फायदेमंद है। इसमें बहुत से पोषक तत्व होते है जो हमारे शरीर को फायदा देते है।  

Chana Dal Benefits, Side Effects | Chana Dal ke fayde or nukshan

ना दाल से न केवल शरीर को पर्याप्त पोषण मिलता है बल्कि इससे कई तरह की रेसिपी भी तैयार की जा सकती है। भारतीय घरों में चना दाल को बहुत से तरीके से उपयोग में लाया जाता है।

Chana Dal Benefits, Side Effects | Chana Dal ke fayde or nukshan

चने की दाल चना का आधा हिस्सा है जिसे साफ करके पोलिश किया जाता है। चना दाल को पीस कर बेसन बनाया जाता है जिसमें पोषक तत्व की कमी नहीं होती है, इस बेसन का उपयोग तरह तरह से किया जाता है।

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चना दाल को शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का बेहतर स्रोस है। इसमें बी-कॉम्पलेक्स विटामिन होता है जो ग्लूकोज मेटाबोलिज्म में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

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चना दाल में फाइबर की मात्रा काफी पाई जाती है । आपको बता दें कि फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है।

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चना दाल डायबिटीज रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यदि आप इसका प्रतिदिन सेवन करें, तो आपको डायबिटीज जैसी बीमारी होने का कम खतरा हो सकता है।

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चना दाल हमारे खून में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। रिसर्च के अनुसार हृदय को स्वस्थ रखने के लिए कोलेस्ट्रोल के अस्तर का सही रहना बेहद जरूरी होता है।

Chana Dal Benefits, Side Effects | Chana Dal ke fayde or nukshan

चना दाल में प्रोटीन की मात्रा काफी होती है। इसका सेवन करने से शरीर का इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। यदि आप इनका प्रतिदिन सेवन करें, तो आप कई तरह की बीमारियों से बच सकते है।

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कैल्शियम की मात्रा सबसे ज्यादा दूध में पाई जाती है। यदि आप दूध की जगह चना दाल का भी सेवन करें, तो आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम मिल सकता है।

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अगर आप टूटते बालों या बालों के डैमेज होने से परेशान हैं, तो आपको नियमित चना दाल का सेवन करना चाहिए। यह फोलिक एसिड से भरपूर होता है, जो स्कैल्प को पोषण देता है और बालों को जड़ से मजबूत बनाता है।