यह छोटे गोलाकार बीज होते हैं और उनमें कई पोषक तत्व और तेल होता है ।चिलगोज़ा नट्स खाद्य रूप में ताजा या भूने हुए उपयोग किए जा सकते हैं और यह स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।