इन दालों को बनाएं अपनी डाइट का जरूरी हिस्सा
Importance Of Pulses In Diet : दालें मानव आहार में प्रोटीन की आवश्यकता पूर्ति का प्रमुख स्रोत है लगभग 3प्रतिशत प्रोटीन की पूर्ति दालों द्वारा की जाती है
इन दालों को बनाएं अपनी डाइट का जरूरी हिस्सा
हरे चने की दाल या मूंग दाल स्वादिष्ट करी से लेकर मिठाइयों तक भोजन में शामिल की जा सकती है। साबुत मूंग दाल या स्प्लिट दाल का सेवन प्रोटीन बाउंड स्प्राउट के रूप में किया जाता है।
इन दालों को बनाएं अपनी डाइट का जरूरी हिस्सा
– उड़द की दाल या काले चने की दाल को आमतौर पर साबुत काले चने और सफेद चने के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
इन दालों को बनाएं अपनी डाइट का जरूरी हिस्सा
उड़द की दाल हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार और मजबूती। ऊर्जा को बढ़ाता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।
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तूअर दाल को अरहर की दाल के रूप में भी जाना जाता है, जो भारतीय रसोई में एक आम सामग्री है।
इन दालों को बनाएं अपनी डाइट का जरूरी हिस्सा
किसी भी दक्षिण भारतीय भोजन जैसे सांबर में अवश्य ही, इस दाल का इस्तेमाल किया जाता है।
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मसूर दाल या लाल दाल भारतीय खाना पकाने में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली दाल है।
इन दालों को बनाएं अपनी डाइट का जरूरी हिस्सा
मसूर दाल या लाल दाल प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, कैल्शियम, बी विटामिन और फोलेट से भरा हुआ है जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। ।
इन दालों को बनाएं अपनी डाइट का जरूरी हिस्सा
मसूर दाल – हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार और मजबूती। ऊर्जा को बढ़ाता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।।
इन दालों को बनाएं अपनी डाइट का जरूरी हिस्सा
मूंग की दाल को आप रात में भी खा सकते हैं, क्योंकि यह आसानी से पच जाती है।