sago sabudana benefits
साबूदाना (Sabudana) को सागो (sago) भी कहा जाता है और यह एनर्जी के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट से भी भरपूर होता है।
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साबूदाना से पुडिंग, सूप, खिचड़ी और उपमा आदि बनाया जा सकता है। कई कार्बोनेटेड ड्रिंक्स में भी इसका इस्तेमाल होता है।
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साबूदाने में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम, मिनरल्स, कार्बोहाइड्रेट्स जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही इसमें कैलोरी की मात्रा भी पाई जाती है।
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साबूदाना कई न्यूट्रिशन से भरपूर एक बैलेंस डाइट है। जो एक स्वस्थ्य शरीर के लिए बेहद जरूरी मानी जाती हैं।
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अगर आप अपनी डाइट में साबूदाना को शामिल करते हैं तो आप हेल्दी तरीके से वजन कम कर सकते हैं।
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वजन कम करने के दौरान कई लोग पेट की समस्या से भी परेशान रहते हैं। ऐसे में अगर आप साबूदाने का सेवन करते हैं तो आपको कब्ज की शिकायत नहीं होती है।
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साबूदाना कमजोर हड्डियों को मजबूत बनाने का काम भी करता है. दरअसल, हड्डियों को मजबूत करने और उनके विकास के लिए हमें कैल्शियम की जरूरत होती है, और साबूदाने में कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है.
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ब्रेकफास्ट के लिए साबूदाना बेहतर फूड है. अगर आप सुबह टाइम इसका सेवन करते हैं तो दिन भर एक्टिव फील होगा और शरीर स्वस्थ्य रहता है.
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साबूदाना खाने से आपको बार-बार खाना खाने की लालसा नहीं होती है क्योंकि साबूदाना आपको पूरे दिन ऊर्जा से भरा हुआ महसूस कराता है।
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मधुमेह के रोगियों के लिए साबूदाने की खिचड़ी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद पोटैशियम और आयरन शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है।
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