अगर आपके शरीर में विटामिन्स और प्रोटीन की कमी है तो इसकी कमी को पूरा करने के लिए आप
मूंग दाल
का सेवन कर सकते हैं। मूंग दाल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन के साथ-साथ मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
Sprouted Moong Dal Benefits
अंकुरित मूंग दाल में और भी कई गुण भरे हुए हैं जैसे कि फाइबर,पोटेशियन,फास्फोरस,मैग्रीशियम,आयरन,विटामिन बी-6,नियासिन,थायमिन और प्रोटीन होता है.
अंकुरित मूंग दाल के लाभकारी गुण
अंकुरित मूंग दाल खाने से आपके ब्लड प्रोशर मेंटेम और कब्ज की समस्या जैसी गंभीर बीमारी से निजात दिलाता है, अंकुरित मूंग (moong sprouts) सेहत के लिए बेहद लाभकारी है.
Sprouted Moong Dal Benefits
इसमें काफी सारे इंजाइम होते हैं जो पाचन के लिए बेहतर होते हैं
ध्यान रहे कि आप इसे थोड़ी ज्यादा मात्रा में भिगोएं, ताकि अगले 2 दिनों के लिए आपको स्प्राउट्स मिल जाएं.
Sprouted Moong Dal Benefits
हर दिन सुबह जरुर खाएं अंकुरित मूंग दाल
अंकुरित मूंग (moong sprouts)
की दाल खाने से वजन कम करना, ब्लड प्रेशर मेंटेन, कब्ज की समस्या के साथ-साथ कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से भी निजात मिलती है
.कब्ज से राहत
अगर आप नाश्ते में भारी चीजें खा रहें तो बिल्कुल भी ना खाएं उसके बदले आप
मूंग दाल
खाएं, सुबह इसका सेवन से आपके शरीर में फाइबर की भरपूर मात्रा जाती,
वजन कम करने में फायदेमंद
अंकुरित मूंग खाने से शरीर में शुगर का लेवल बढ़ता नहीं है, साथ ही इसमें पाया जाने वाले सॉल्यूबल फायइबर आपको वजन को कम करने में बहुत फायदेमंद होता है.
स्किन के लिए अच्छा
मूंद दाल में एंटीआक्सीडेंट्स होते हैं जो स्किन कैंसर जैसी गंभीर बिमारी से आपको दूर रखते हैं साथ ही इसमें आयरन की अच्छी मात्रा है जिस वजह से आपकी स्किनन हेल्दी बनी रहती है और साथ ही एनिमिया से भी आप दूर रहते हैं.
किस समय करें अंकुरित मूंग का सेवन
अंकुरित मूंग (moong sprouts)
का सेवन सुबह या शाम के नाश्ते में सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है
ऐसे खाएं अंकुरित मूंग दाल
मूंग को अंकुरित
(moong sprouts)
होने के लिए 2 से 3 दिन पहले ही भिगोकर रख दें. इससे मूंग का अंकुरण सही तरीके से हो जाता है.