यह गर्मी के मौसम का सबसे पसंदीदा फल है। तरबूजे का 90 फीसदी से अधिक भाग पानी है। भले ही ऊपर से देखने पर हरा हो लेकिन इसके जिस भाग को खाया जाता है उसे देख हर किसी का मन ललचाने लगता है।