अलसी क्या है,अलसी के फायदे और नुकसान
अलसी
(Flax Seeds)
को अपनी नियमित दिनचर्या में शामिल कर कई बीमारियों से अपनी रक्षा कि जा सकती है । आप अलसी (Flax Seeds) का उपयोग सुबह शाम एक एक करके पूरी तरह स्वस्थ रह सकते है, इसे पीसकर पानी के साथ भी लिया जाता है ।
इसके नियमित उपयोग से आपको डॉक्टर के पास जाने की जरूरत भी नहीं पड़ेगी।
अलसी क्या होती है? (What is Flax Seeds)
अलसी
(Flax Seeds)
उन स्थानों में उगाई जाती है जहा सर्दी और गर्मी समान मात्रा (समशीतोष्ण प्रदेश) में हो। अलसी (Flax Seeds) समशीतोष्ण प्रदेश उगने वाला एक रेशेदार पौधा है। इसके रेशों से डोरी, रस्सी, टांट और मोटे कपड़े बनाने का काम किया जाता है। साथ ही, इसके बीजों को तेल निकालने के लिए उपयोग में लाया जाता है।
अलसी क्या होती है? (What is Flax Seeds)
अलसी (
Flax Seeds
) का तेल बहुत गाढ़ा होता है। इसलिए, इस तेल का उपयोग मुख्य रूप से वार्निश, रंग, साबुन और पेंट बनाने में किया जाता है।अलसी (Flax Seeds) के बीजों की पैदावार खासतौर से भारत, अर्जेंटीना और अमेरिका में की जाती है।
अलसी के फायदे, (Benefits of Flax Seeds /Alsi)
अलसी (
Flax Seeds
) के बीजो को अपनी डाइट में शामिल करने के कुछ हफ्तों बाद आपको अलसी के फायदे (Benefits of Flax Seeds /Alsi ke fayde) दिखने लग जाएंगे।
अलसी के फायदे, (Benefits of Flax Seeds /Alsi)
अगर आपको थायराइड कि शिकायत है तो आप अलसी (Flax Seeds) का प्रयोग कर थायराइड का उपचार आसानी से कर सकते है ।
अलसी के फायदे, (Benefits of Flax Seeds /Alsi)
आग से जलने पर राहत पाने (दर्द ठीक) के लिए शुद्ध अलसी (Flax Seeds oil) का तेल, और चूने का निथरा हुआ जल को बराबर-बराबर मात्रा में मिला लें। जब यह सफेद मलहम (अंग्रेजी में इसे Carron oil कहते हैं।) जैसा बन जाए ।
अलसी के फायदे, (Benefits of Flax Seeds /Alsi)
टीबी के रोगी के लिए 25 ग्राम अलसी (Flax Seeds) के बीजों को पीसकर, रात भर ठंडे पानी में भिगोकर रखें। इस पानी को सुबह हल्का गर्म करें, और इसमें नींबू का रस मिलाकर, टी.बी.के रोगी को पिलाये । इससे टी.बी. के रोगी को बहुत लाभ मिलता है।
अलसी के फायदे, (Benefits of Flax Seeds /Alsi)
आज भी अनेक शहरो और कस्बों में कई परिवारों में ऐसी स्त्रियों को अलसी (Flax Seeds) के बने लड्डू और अन्य भोज्य पदार्थ दिए जाते हैं। इससे बीमारियों से लड़ने कि ताकत मिलती है।
अलसी के फायदे, (Benefits of Flax Seeds /Alsi)
हालिया अध्ययन में यह बात सामने आई है कि अलसी (
Flax Seeds
) में ब्रेस्ट कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और कोलोन कैंसर से बचाने का गुण पाया जाता है। इसमें पाया जाने वाला लिगनन कैंसर से बचाता है। यह हार्मोन के प्रति संवेदनशील होता है और ब्रेस्ट कैंसर के ड्रग टामॉक्सीफेन पर असर नहीं डालता है।
अलसी के फायदे, (Benefits of Flax Seeds /Alsi)
सर्दी जुखाम तथा अन्य बीमारियों से बचने के लिए हमें नियमित रूप से अलसी (Flax Seeds) का उपयोग करना चाहिए। क्युकी इसमें तरह – तरह के एंटीवायरल तथा जीवाणुरोधी गुण पाए जाते हैं, जिसे नियमित खाने से सर्दी में होने वाले वायरल और फ्लू से बचा जा सकता है।
अलसी के नुकसान (Side Effects of Flax Seeds /Alsi in Hindi)
अगर अलसी (
Flax Seeds
) ज्यादा मात्रा में खाई जाए तो लूज़-मोशन हो सकते हैं. अगर इन्हें सही मात्रा में खाया जाए तो कब्ज से राहत मिलती है और अच्छी तरह पेट की सफाई भी हो जाती है.
हालांकि, जरूरत से ज्यादा खाने पर आपको बार-बार वॉशरूम जाना पड़ेगा.
अलसी के नुकसान (Side Effects of Flax Seeds /Alsi in Hindi)
ज्यादा अलसी (Flax Seeds) खाने वाले कुछ लोग एलर्जी की शिकायत कर चुके हैं. ज्यादा अलसी खाने से सांस लेने में रुकावट, लो ब्लड प्रेशर और तीव्रग्राहिता जैसे एलर्जिक रिएक्शन हो सकते हैं. यही नहीं घबराहट, पेट में दर्द और उल्टी की शिकायत भी हो सकती है.
अलसी के नुकसान (Side Effects of Flax Seeds /Alsi in Hindi)
अलसी (Flax Seeds) के बीजों में एस्ट्रोजन जैसे गुण होते हैं इसलिए इससे पीरियड्स आ सकते हैं. प्रेग्नेंट महिलाओं को अलसी के बीज खाने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इन्हें खाने से पीरियड्स आ सकते हैं जो होने वाले बच्चे और मां दोनों को नुकसान पहुंचाने के लिए काफी हैं.
अलसी के नुकसान (Side Effects of Flax Seeds /Alsi in Hindi)
विशेषज्ञों की मानें तो पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ लिए बिना जरूरत से ज्यादा अलसी (
Flax Seeds
) खाने से आंतों में ब्लॉकेज आ सकता है. जिन्हें पहले से ही इस तरह की शिकायत रही है उन्हें अलसी के बीज नहीं खाने चाहिए.
अलसी के नुकसान (Side Effects of Flax Seeds /Alsi in Hindi)
खासतौर से Scleroderma के मरीजों को इन्हें नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे भयानक कब्ज हो सकता है. हालांकि अलसी के तेल का इस्तेमाल Scleroderma के इलाज के लिए किया जाता है.