Angelo Moriondo in hindi | Angelo Moriondo google doodle celebrates espresso machine inventors 171st birthday

Angelo Moriondo in hindi | angelo moriondo google doodle celebrates espresso machine inventors 171st birthday

Angelo Moriondo in hindi : एक समय की बात है, 19वीं सदी में इटली में, कॉफी आसपास की सबसे गर्म वस्तु थी। दुर्भाग्य से, शराब बनाने के तरीकों के लिए ग्राहकों को अपना पेय प्राप्त करने के लिए पांच मिनट से अधिक इंतजार करना पड़ा। वह व्यक्ति जिसने पहली ज्ञात एस्प्रेसो मशीन का पेटेंट कराया। आज का डूडल Angelo Moriondo का 171वां जन्मदिन मना रहा है।

Moriondo का जन्म 6 जून, 1851 को ट्यूरिन, इटली में उद्यमियों के एक परिवार में हुआ था, जिन्होंने कभी भी नए विचारों या परियोजनाओं को बनाना बंद नहीं किया। एंजेलो मोरियोनडो (Angelo Moriondo) एक उद्यमी परिवार से आते हैं। उनके दादा ने एक शराब बनाने वाली कंपनी की स्थापना की, जिसे उनके पिता जियाकोमो ने जारी रखा,

जिन्होंने बाद में अपने भाई एगोस्टिनो और चचेरे भाई गैरीग्लियो के साथ प्रसिद्ध चॉकलेट कंपनी “मोरियोन्डो और गैरीग्लियो” की स्थापना की। एंजेलो ने सिटी-सेंटर पियाज़ा कार्लो फेलिस में ग्रैंड-होटल लिगुर और वाया रोमा के गैलेरिया नाज़ियोनेल में अमेरिकन बार खरीदा

एंजेलो मोरियोनडो (Angelo Moriondo in hindi)  एक वैज्ञानिक या एक खोजकर्ता का नाम है जिन्होंने एस्प्रेसो मशीन (espresso machine) अर्थात कॉफ़ी मशीन का अविष्कार किया था और इनके इस अविष्कार ने कोफ़ी बनाने के समय को काफी हद तक कम कर दिया था | इटली में कॉफी की लोकप्रियता के बावजूद, ग्राहकों को कॉफी बनाने के लिए इंतजार करने में समय बिताया।

मोरियोनडो (Angelo Moriondo) ने सोचा कि एक बार में कई कप कॉफी बनाने से वह तेज गति से अधिक ग्राहकों की सेवा कर सकेगा, जिससे उसे अपने प्रतिस्पर्धियों पर बढ़त मिल जाएगी। इसके बाद मोरियोंडो (Angelo Moriondo in hindi) ने 1884 में ट्यूरिन के जनरल एक्सपो में अपनी एस्प्रेसो मशीन प्रस्तुत की, जहां इसे कांस्य पदक से सम्मानित किया गया।

हालाँकि आज के समय में विभिन्न प्रकार की तकनिकी काफी आगे बढ़ गयी है लेकिन आज भी लगभग उनके द्वारा आविष्कार किये गए सिद्धांत पर कार्य करने वाली मशीन का प्रयोग किया जा रहा है |

अपने परिवार के नक्शेकदम पर चलते हुए, मोरियोनडो (Angelo Moriondo) ने दो प्रतिष्ठान खरीदे: शहर के केंद्र पियाज़ा कार्लो फेलिस में ग्रैंड-होटल लिगुर और वाया रोमा के गैलेरिया नाज़ियोनेल में अमेरिकन बार।

उन्होंने 1884 में ही कॉफ़ी मशीन की खोज कर दी थी या बना दिया था , उस समय देखा जाए तो एक कप कॉफ़ी बनाने में लगभग 10 से 15 मिनट का समय लगता था जिसको कम करने के लिए एंजेलो मोरियोनडो (Angelo Moriondo)ने एस्प्रेसो मशीन का अविष्कार किया जिसमें उन्होंने भाप का प्रयोग किया पानी या दूध आदि को गर्म करने के लिए और वही तरीका आज भी किया जा रहा है जबकि 150 सालों में तकनिकी ने काफी विकास कर लिया है |

गूगल डूडल ने एस्प्रेसो मशीन के आविष्कारक एंजेलो मोरियोनडो को श्रद्धांजलि दी

मोरियोनडो ने पहली ज्ञात एस्प्रेसो मशीन का पेटेंट कराया

Google 6 जून को एक विशेष Google डूडल के साथ एस्प्रेसो मशीनों के गॉडफादर, एंजेलो मोरियोनडो (Angelo Moriondo) का 171 वां जन्मदिन मना रहा है, आज “”एंजेलो मोरियोनडो “” (Angelo Moriondo) का 171 वाँ जन्मदिन है अर्थात आज ही के दिन इनका जन्म हुआ था जिसमें Google डूडल ने सभी कॉफी प्रेमियों को आविष्कारक को श्रद्धांजलि देने के लिए आमंत्रित किया गया है। आज उनके जन्मदिन के अवसर पर गूगल ने उनको याद किया है और पूरी दुनिया को उनके अविष्कार एस्प्रेसो मशीन के बारे में बताया है | कॉफी प्रेमी एस्प्रेसो मशीनों के गॉडफादर को 171वां जन्मदिन मुबारक हो, Happy 171st birthday, Angelo Moriondo।

ओलिविया व्हेन द्वारा बनाया गया, डूडल कॉफी रंग में चित्रित किया गया है और इसमें एस्प्रेसो मशीन का जीआईएफ है।

कॉफी इटली में बेहद लोकप्रिय थी, लोगों ने कॉफी के बनने का इंतजार करने में काफी समय बिताया। Google ने एक ब्लॉगपोस्ट में कहा कि मोरियोनडो ग्राहकों के बचाव में आया और उसे लगा कि एक साथ कई कप कॉफी बनाने से वह तेज गति से अधिक ग्राहकों की सेवा कर सकेगा, जिससे उसे अपने प्रतिस्पर्धियों पर बढ़त मिलेगी।

एंजेलो ने कॉफी की मशीन बनाने के लिए एक मैकेनिक को हायर किया और उस मैकेनिक की सुपरवाइसिंग में कॉफी मशीन के आविष्कार की शुरुआत की। मोरियोनडो ने 1884 में ट्यूरिन के जनरल एक्सपो में अपनी एस्प्रेसो मशीन को पेश किया। वहां पर इस मशीन को ब्रॉन्ज मैडल से सम्मानित किया गया।

एस्प्रेसो कॉफी मशीन की खासियतें

एस्प्रेसो कॉफी मशीन की बात की जाए तो इस मशीन में एक बड़ा बॉयलर शामिल था जो कॉफी को बेड के जरिए गर्म पानी से पुश करता था, दूसरा बॉयलर स्टीम बनाता था जो कॉफी के बेड को फ्लैश करता था और कॉफी बनाता था।

एंजेलो को अपनी कॉफी मशीन का पेटेंट मिला, जिसका नाम ”न्यू स्टीम मशीनरी फॉर द इनोनॉमिक एंड इंस्टेंशियज कंफेक्शन ऑफ कॉफी बेवरेज, ‘मैथड मोरियोनडो’।” मोरियोनडो ने लगातार कई सालों तक अपने आविष्कार में सुधार किया और पेटेंट करना जारी रखा।

मोरियोनडो ने 1884 में ट्यूरिन के जनरल एक्सपो में अपनी एस्प्रेसो मशीन प्रस्तुत की, जहां इसे कांस्य पदक से सम्मानित किया गया। उन्हें “कॉफी पेय, विधि के आर्थिक और तात्कालिक कन्फेक्शन के लिए नई भाप मशीनरी” शीर्षक से एक पेटेंट प्राप्त हुआ।

कॉफी के इतिहास का वर्णन करने वाले इतिहासकार इयान बर्स्टन ने दावा किया है कि वह मोरियोनडो (Angelo Moriondo) के पेटेंट की खोज करने वाले पहले शोधकर्ता हैं। बर्स्टन ने डिवाइस को “पहली इतालवी बार मशीन के रूप में वर्णित किया है जिसने कॉफी के माध्यम से भाप और पानी की आपूर्ति को अलग से नियंत्रित किया”

और मोरियोनडो (Angelo Moriondo) को “एक्सप्रेसो मशीन के शुरुआती खोजकर्ताओं में से एक” के रूप में वर्णित किया। असली एस्प्रेसो मशीनों के विपरीत, यह एक थोक शराब बनाने वाला था, और व्यक्तिगत ग्राहक के लिए “स्पष्ट रूप से” कॉफी नहीं बनाता था।