Jujube Fruit Health benefits | ber ke fayde upyog aur nuksan in hindi | Jujube Fruit (Ber) Benefits Uses and Side Effects in Hindi | बेर के फायदे, उपयोग और नुकसान | बेर के चौंकाने वाले फायदे

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Jujube Fruit Health benefits | ber ke fayde upyog aur nuksan in hindi | Jujube Fruit (Ber) Benefits Uses and Side Effects in Hindi|बेर के फायदे, उपयोग और नुकसान | बेर के चौंकाने वाले फायदे

Jujube Fruit : बेर स्वाद में खट्टे-मीठे और पोषण से भरपूर होते हैं। इसका स्वाद लोगों के मन को जितना भाता है. उससे ज्यादा इसे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। इस बात का जिक्र कई वैज्ञानिक अध्ययनों में भी मिलता है। खाने में स्वादिष्ट लगने वाले बेर पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाए – बेर का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर करने के लिए किया जा सकता है।बस इसके लिए डाइट में रोजाना बेर को शामिल कर सकते हैं।

हड्डियों की मजबूती – बेर खाने के फायदे में हड्डी स्वास्थ्य भी शामिल है। इस संबंध में प्रकाशित एक मेडिकल रिसर्च में दिया है कि शरीर में कॉपर की कमी से हड्डी संबंधी समस्या और खासकर हड्डियां कमजोर होती हैं। ऐसे में बेर में मौजूद कॉपर हड्डियों को कमजोर होने से रोक सकता है । साथ ही बेर में कैल्शियम और फास्फोरस भी होते हैं । इन्हें हड्डियों के निर्माण और स्वास्थ्य के लिए जरूरी माना जाता है ।

कैंसर की रोकथाम के लिए – अमीनो एसिड, बायोएक्टिव पदार्थ और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव, मानव कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में आवश्यक माने गए हैं। बेर में इनका मौजूद होना बताता है कि इसका सेवन कैंसर की रोकथाम के लिए प्रभावी हो सकता है। गौर करें कि कैंसर एक गंभीर बीमारी है, जिसका डॉक्टर से इलाज करवाना जरूरी है। बेर को कैंसर का उपचार नहीं माना जा सकता है।

ब्रेन डैमेज से सुरक्षा – बेर एक गुणकारी फल है, जो दिमाग को शांत और नींद में सुधार कर मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकता है। साथ ही इसका न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण मस्तिष्क स्वास्थ्य को बेहतर कर सकता है। यही नहीं, मस्तिष्क संबंधी विकार पर बेर प्रभावी असर दिखाता है। बेर के बताए गए लाभ ब्रेन डैमेज के जोखिम को दूर कर सकते हैं (8)। इसके लिए बेर सीधे खा सकते हैं या बेर की चाय पी सकते हैं।

सूजन को करता है कम – बेर खाने के फायदे में सूजन कम करना भी शामिल है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर पब्लिश एक रिसर्च के अनुसार, बेर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गतिविधि होती है। इससे सूजन की शिकायत कम हो सकती है। साथ ही बेर में मौजूद बायोमोलिक्यूल भी सूजन को कम करने व रोकने में मददगार साबित हो सकते हैं

हृदय स्वास्थ्य – बेर खाने के फायदे हृदय पर भी दिखाई दे सकते हैं। एक वैज्ञानिक अध्ययन के मुताबिक, बेर में कई के फाइटोकॉन्स्टिट्यूएंट्स होते हैं। ये भी एंटी कार्डियोवैस्कुलर डिजीज यानी हृदय रोग से बचाव करने की क्षमता प्रदर्शित करते हैं। ऐसे में हृदय रोग के जोखिम से बचने के लिए बेर का सेवन किया जा सकता है

तनाव और चिंता – बेर में ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस के खिलाफ लड़ने के लिए न्यूरोप्रोटेक्शन प्रभाव होता है। यह प्रभाव दिमाग को शांत रखने में कारगर होता है। साथ ही इसके अर्क का सेवन चिंता से ग्रस्त लोगों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। ऐसे में तनाव और चिंता से बचने के लिए बेर और बेर के पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।

मां के दूध से हानिकारक पदार्थों को हटाए – एक शोध के दौरान माताओं के दूध में आर्सेनिक, लेड और कैडमियम (हानिकारक टाॅक्सिक पदार्थ) के स्तर पर बेर का परीक्षण किया गया। इसके परिणाम में पाया गया कि दो महीने तक प्रतिदिन 15 ग्राम ताजा बेर का सेवन करने से दूध के ये हानिकारक तत्व कम हो सकते हैं। ऐसे में कहा जा सकता है कि बेर मां के दूध की गुणवत्ता को बनाए रख सकता है

सिर दर्द के लिए – सिर दर्द की स्थिति से राहत पाने के लिए भी बेर का इस्तेमाल कर सकते हैं । दरअसल, बेर में एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, जिसे दर्द कम करने के लिए जाना जाता है । इस आधार पर कहा जा सकता है कि बेर सिर दर्द से राहत दिला सकता है। इसके लिए बेर या इससे बनी चटनी का सेवन कर सकते हैं।

आंखों को स्वस्थ रखे – बेर खाने के फायदे आंखों को स्वस्थ रखने के लिए भी हो सकते हैं। एनसीबीआई की वेबसाइट पर पब्लिश एक मेडिकल रिसर्च की मानें, तो बेर के उपयोग से आंखों के संक्रमण को ठीक किया जा सकता है। दरअसल, बेर में एंटीमाइक्रोबियल गुण होता है, जो लगभग सभी तरह के संक्रमण से राहत दिला सकता है

त्वचा के लिए फायदेमंद – बेर के फायदे में त्वचा को स्वस्थ रखने भी शामिल है। एनसीबीआई की वेबसाइट पर पब्लिश एक शोध के मुताबिक, बेर में वुंड हीलिंग प्रभाव होता है, जो त्वचा के घाव भर सकता है। साथ ही यह शरीर से टॉक्सिन निकालकर त्वचा को साफ कर सकता है।

यही नहीं, बेर को एक्जिमा के कारण होने वाली खुजली को भी दूर करने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, बेर का तेल त्वचा की सूजन को बढ़ने से रोकने की क्षमता भी रखता है। बेर को डाइट में शामिल करके ये फायदे उठाए जा सकते हैं।

ber ke nuksan in hindi | Jujube Fruit (Ber)Side Effects in Hindi | Side Effects of Jujube Fruit in Hindi | बेर के नुकसान

बेशक, बेर स्वाद में बेहतरीन होने के साथ ही गुणों से समृद्ध होते हैं। फिर भी इन्हें अधिक मात्रा में खाने से बचना चाहिए। वैसे तो बेर खाने के फायदे और नुकसान दोनों होते हैं,अब बेर के नुकसान पर एक नजर डाल लेते हैं।

• मधुमेह रोगियों को उनके कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का ध्यान रखना आवश्यक है। ऐसे में मधुमेह रोगी इस फल का सेवन अधिक करने से बचें।
• बेर फाइबर का अच्छा स्रोत है, जो कब्ज को ठीक करने में सहायक होता है। जब फाइबर की अधिक मात्रा हो जाती है, तो यह गैस और पेट की सूजन का कारण बन सकती है ।
• लेटेक्स से एलर्जी हो, तो बेर के सेवन से बचना चाहिए।

आप बेर खाने के फायदे और नुकसान दोनों से जुड़ी जानकारी इस लेख के माध्यम से हासिल करके इसे डाइट में शामिल कर सकते हैं। हां, अगर कोई किसी शारीरिक समस्या से जूझ रहा है, तो बेर के सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

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