Pineapple benefits and side effects in hindi | Ananas ke fayde aur nuksan in hindi | पाइनएप्पल जूस के फायदे और नुकसान | अनानास के फायदे
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Pineapple benefits and side effects in hindi | Ananas ke fayde aur nuksan in hindi | पाइनएप्पल जूस के फायदे और नुकसान | अनानास के फायदे
Pineapple : अन्य फलों की तुलना में अनानास का स्वाद अलग होता है। यही कारण है कि लोग अनानास को बहुत ही पसंद से खाते हैं। गर्मी और बारिश के मौसम में अधिक मिलने वाला अनानास कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अनानास में विटामिन सी अधिक होता है,
अनानास (Pineapple)की तासीर ठंडी होती है, ऐसे में गर्मी के मौसम में इस फल को खाने या जूस पीने से शरीर को अंदर से ठंडक मिलती है। इसमें मौजूद अन्य पोषक तत्वों की बात करें, तो यह बीटा-कैरोटिन, फॉस्फोरस, पोटैशियम, फॉलिक एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम से भरपूर होता है, साथ ही इसमें वसा की मात्रा कम होती है।
आयुर्वेद में अनानास के गुणों के बारे में बहुत ही उत्तम बातें लिखी गई हैं। खाने में रसीला और सेहत से भरपूर अनानास अपने आप में गुणों का खजाना है।अपच, पेट में कीड़े, बुखार, यौन रोग, पीलिया सहित कुष्ठ रोग में अनानास से लाभ पा सकते हैं।
अनानास क्या है? (What is Pineapple in Hindi?)
अनानास एक खट्टा-मीठा फल है, जिसे ए. सैटिवस(A. sativus), एनानासा सैटिवा (Ananassa sativa), ब्रोमेलिया एनानास (Bromelia ananas), बी. कोमोसा (B. comosa) आदि नामों से जाना जाता है। अनानास ब्रोमोलिसियाए प्रजाति का प्रमुख फल है, जो फिलीपींस, थाईलैंड, इंडोनेशिया, मलेशिया, केन्या, भारत और चीन सहित कई उष्णकटिबंधीय देशों में उगाया जाता है।
अनेक संस्कृतियों ने इसे औषधीय पौधा माना है। अनानास के इन औषधीय गुणों के लिए ब्रोमेलेन (Bromelain) नामक तत्व को जिम्मेदार ठहराया जाता है, जो अनानास का अर्क है। ब्रोमेलेन एक प्रकार का डाइजेस्टिव एंजाइम है जो कि प्रोटीन के डाइजेशन में मदद कर सकता है।
अनानास भूख को बढ़ाने, शक्तिवर्धक, रक्त-पित्त विकार में लाभ पहुंचाने वाला फल है। यह बुखार को कम करता है, कम पेशाब होने की समस्या में लाभ पहुंचाता है। पेट की गैस, दर्द, एसिडिटी और शारीरिक कमजोरी को दूर करता है। इसका पका फल रक्त स्त्राव से जुड़े रोगों को दूर (ananas ke fayde) करता है।