Bamboo health benefits in hindi | baans ke gun baans ke fayde | Bamboo Murabba Benefits in hindi | Bans ka Murabba for Height

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Bamboo health benefits in hindi | baans ke gun | baans ke fayde | Bamboo Murabba Benefits in hindi | Bans ka Murabba for Height | हाइट बढ़ाने के लिए बांस का मुरब्बा खाने के फायदे

Bamboo health benefits : आपने आज से आंवला और आम का मुरब्बा खाया होगा, लेकिन कभी बांस का भी मुरब्बा

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बांस की पत्ती, फूल, कोंपल, तना का प्रयोग कई रोगों में फायदेमंद हैं। आमतौर पर बांस मकान बनाने में प्रयोग होता है क्योंकि बांस सड़ता नहीं और नमी में भी सालों साल चलता है।बांस के शूट को चीन, जापान व ताइवान जैसे देशों में उगाया जाता है. ये गर्मियों के मौसम में उगते हैं।

हमारे देश में इनकी खेती असम, अरुणाचल, नगालैंड, मणिपुर, झारखंड, ओडिशा व कर्नाटक जैसे राज्यों में होती है. बांस हमें बहुत से थेरेपी लायक गुण देता है। इसके बहुत अधिक लाभ होने के कारण इसे ग्रीन गोल्ड के नाम से भी जाना जाता है। बांस के शूट कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर व मिनरल से भरपूर होते हैं।

इनमें शुगर भी बहुत कम मात्रा में होती है इसलिए यह डायबिटिक लोगों के लिए भी एक अच्छा स्नैक बन सकता है। जिन लोगों को पेट से सम्बन्धित कोई बीमारी है या जिनका पाचन सही ढंग से नहीं होता उनके लिए भी यह एक परफेक्ट स्नैक माना जा सकता है क्योंकि इसमें फाइबर बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है।

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हड्डियाँ मजबूत – बांस की कोंपलों में काफी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है अतः इसे खाने से हड्डियाँ मजबूत होती है, बच्चों की लम्बाई भी बढ़ती है।

खांसी दूर करे – बांस के रस में अदरक का रस, शहद मिलाकर पीने से खांसी शांत होती है। बांस के फूल का 2-3 बूँद रस दिन में 3-4 बार कान में डालने से बहरेपन के रोगी को आराम मिलता है और धीरे धीरे सुनाई देने लगता है।

फेफड़ों के लिए लाभदायक – बांस में बहुत सारे अलग अलग विटामिन्स व मिनरल्स होते हैं जो आपके फेफड़ों के लिए लाभदायक होते हैं. इसे अपनी डाइट में शामिल करने से आपके फेफड़े अच्छे से काम करते हैं व आपके शरीर में मौजूद टॉक्सीन पदार्थ शरीर से निकल जाते हैं. यदि आपको सांस लेने में समस्या है तो भी आप इसे दिन में दो बार पी सकते हैं.

दन्त-रोग दूर – बांस की पतली टहनी से दातुन करने से दन्त-रोग, मुख की दुर्गन्ध, दांतों का दर्द दूर होते हैं।

हाइट बढ़ती है – बांस का मुरब्बा खाने से हाइट बढ़ती है। बढ़ते हुए बच्चों को बांस का मुरब्बा खिलाने से उनकी लंबाई अच्छी बढ़ती है, सही शारीरिक विकास होता है और दिमाग भी तेज होता है। अगर सही एक्सर्साइज़ करें व उचित डाइट लिया जाए और साथ में बांस का मुरब्बा खायें तो 21 की उम्र तक हाइट बढ़ने के चांस होते हैं।

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मोटापा घटाने में मदद – बांस मुरब्बा खाने से पेट की पाचन संबंधी दिक्कतें ठीक होती है। इसके अलावा ये मोटापा घटाने में भी मदद करता है।

वाइरल व बहुत सी बीमारियों से बचाव – यदि आप इस मानसून के दौरान खाते हैं तो आप वाइरल व फैलने वाली बहुत सी बीमारियों से स्वयं को बचा सकते हैं.

Bamboo Murabba खून साफ करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है और ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है। इसे डायबिटीज में भी खा सकते हैं। यह हार्ट के लिए भी अच्छा है।

Bamboo Murabbaरोग प्रतिरोधक क्षमता – बांस के मुरब्बे का सेवन कई तरह की ऐलर्जी से बचाता है और हैवी एक्सरसाइज़ के बाद होने वाली थकान को भी कम करता है। ये कैंसर से बचाव, पेट के कीड़े मारने में कारगर है और शरीर की (Immunity) रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।

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Bamboo Murabba एंटी कैंसर – कई स्टडीज में यह दावा किया गया है कि बांस में पाए जाने वाले बहुत से एंटीआक्सीडेंट इसे एंटी कैंसर बनाते हैं क्योंकि यह फ्री रेडिकल्स से लड़ने में भी सहायक होता है. बांस में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन बी6, थियामिन, कैल्शियम, मैग्नेशियम, पोटैसियम, कॉपर, ज़िंक, मैंगनीज आदि भी भरपूर मात्रा में होते हैं. अतः इन सभी पोषण का लाभ उठाने के लिए बांस को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें.

ब्लड शुगर में काबू – बांस (Bamboo) के बने भोज्य पदार्थ जैसे बांस की सब्जी, बांस मुरब्बा, अचार खाने से वजन और कोलेस्ट्रोल घटता है, ब्लड शुगर काबू में रहता है।

सेहत के लिए लाभकारी – बांस की कच्ची शाखाओं (Bamboo shoots) व कोंपलों में प्रोटीन, विटामिन A, विटामिन E, विटामिन B6, कैल्शियम, पोषक तत्व और मैगनिशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर, आयरन, पोटैशियम, फॉस्फोरस, सेलेनियम जैसे खनिज तत्व पाए जाते हैं। इसके अलावा बांस में 19 प्रकार के एमिनो एसिड्स पाए जाते हैं, जोकि सेहत के लिए लाभकारी होते हैं।

बांस की शाखाओं (Bamboo shoots) में फेनोलिक एसिड होता है जोकि एंटीओक्सिडेंट का कार्य करता है. माना जाता है कि बांस की इन नर्म शाखाओं में पाए जाने वाले Phytochemical कैंसर से बचाव करते हैं और हृदय की धमनियों को स्वस्थ रखते हैं.

वंशोलोचन क्या है, वंशलोचन के फायदे | What is Banshlochan in hind

Banshlochan  : पुराने और मोटी बांस की गांठो में सफ़ेद क्रिस्टल जैसा पदार्थ पाया जाता है, जिसे वंशलोचन (Bamboo Manna) कहा जाता है। शीतल प्रवृत्ति वाले इस पदार्थ के कई फायदे हैं। वंशलोचन का प्रयोग शरीर को बलवान, ह्रदय और पेट को मजबूत बनाता है.

वंशलोचन पेट के अल्सर, बालों बढ़ाने और मजबूत करने, खांसी-जुकाम, रक्त-विकार, Skin problem, Asthma, गठिया रोग में काफी असरकारक माना जाता है। वंशलोचन कई आयुर्वेदिक दवाओं जैसे कायाकल्प वटी, चन्द्रप्रभा वटी, सितोपलादि चूर्ण आदि बनाने में प्रयोग होता है.

FAQ :

बांस का मुरब्बा खाने से कई तरह की परेशानियों को दूर कर सकते हैं। यह मुरब्बा आपको मार्केट में आसानी से मिल सकता है। हालांकि, अगर आपको पहले से किसी तरह की समस्या है तो एक्सपर्ट की सलाह लेकर ही बांस के मुरब्बे का सेवन करें।